「コロロ かかみがはらにんじんスムージー」
06 23, 2019Posted inUHA味覚糖グミ
定番となったコロロですが、変わった味が出ていましたので購入してみました。
にんじん、クランベリー、オレンジ、レモン、りんごの5種類のスムージーです。
その上、産学官連携で東海学院大学などの名前も。
その中でもかかみがはらにんじんとは、各務原にんじんという特別な年に春夏または秋冬に
二回収穫できる二期作のあまいにんじんを使用しているようです。
ちょっと情報が少ないので少し調べてみました。
各務原市は岐阜県の岐阜市から東にある市のようですね。
明治時代からニンジンの栽培がされていて、1960年ごろから
二期作に適した栽培法などが工夫されてきたようです。
主力品種は「向陽２号」で、他に「彩誉」も栽培しているそうです。
郷土料理として「金魚めし」と言われるご飯と一緒に炊き込んだにんじんが
金魚のように見えることからそう呼ばれる料理もあるようです。
では、グミを一口。食感はコロロの食感でもう言うまでもありません。
野菜と果物のスムージーですが、ニンジンが前面に出ていますね。
ほんのり甘くて、おそらく果物の酸味がうまく味のバックアップをしている
感じがします。YouTubeでかがみはらニンジンの歌もあるようなので
興味がある方は以下をチェックです。
かがみはらにんじんのうた from Canada
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